Een goede mondgezondheid is essentieel voor je algehele welzijn en voor een gezonde lach. Mondhygiëne is de basis van een gezond gebit. Sommige voedingsmiddelen kunnen de mondgezondheid ook ondersteunen door sterke tanden, gezond tandvlees en frisse adem te bevorderen. Hier zijn een paar tips voor een betere mondgezondheid en een stralender lach op de Dag van de Glimlach:
Water: goed gehydrateerd blijven is essentieel voor de speekselproductie. Speeksel is een belangrijk verdedigingsmechanisme in de mond omdat het bacteriën en voedselresten wegspoelt. Volwassenen zouden minstens 1 tot 1,5 liter per dag moeten drinken, aldus Jukka Meurman, emeritus hoogleraar Mond- en Kaakchirurgie aan de Universiteit van Helsinki. (1)
Zuivelproducten: zuivel zoals melk, kaas en yoghurt is rijk aan calcium en fosfor, die het tandglazuur helpen versterken. Naast lactose, calcium en fosfor blijken ook melkeiwitten invloed te hebben op tandgezondheid. Caseïnen vormen de grootste groep eiwitten in koemelk — zo’n 80% van het totaal. (2)
Knapperige groente en fruit: voedsel met vezels helpt je tanden en tandvlees schoon te houden, aldus de American Dental Association (ADA). Appels, wortels, selderij en komkommer zijn vezelrijk en vragen kauwwerk, wat de speekselproductie stimuleert en een gezonde lach ondersteunt. Volgens studies is fruitconsumptie ook omgekeerd geassocieerd met parodontale ziekte. (3)
Bladgroenten: spinazie, boerenkool en andere bladgroenten zijn rijk aan vitaminen en mineralen zoals calcium, foliumzuur en B-vitaminen die de mondgezondheid ondersteunen. (4)
Magere eiwitten: kip, kalkoen en magere stukken rundvlees bevatten fosfor, dat essentieel is voor sterke tanden en botten. Magere eiwitten zijn rijk aan essentiële aminozuren, de bouwstenen van eiwitten. Deze aminozuren zijn belangrijk voor de groei, reparatie en het onderhoud van tandvleesweefsel. (5)
Noten en zaden: deze leveren gezonde vetten, eiwitten en mineralen zoals calcium en fosfor die de mondgezondheid ondersteunen.
Groene thee: groene thee is wereldwijd een van de populairste dranken en trekt toenemende aandacht vanwege zijn wetenschappelijk onderbouwde voordelen voor de gezondheid. Groene thee bevat antioxidanten (catechinen) die kunnen helpen ontsteking in de mond te verminderen en bacteriën aan te pakken. (6)
Xylitol: xylitol is een natuurlijke zoetstof die bekendstaat om zijn vermogen om het aantal Streptococcus mutans (MS)-bacteriën in tandplak en speeksel te verlagen. Streptococcus mutans is de belangrijkste veroorzaker van cariës. Suikervrije kauwgom met xylitol stimuleert de speekselproductie en helpt het risico op cariës te verlagen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid xylitol voor cariëspreventie ligt op 6–10 g/dag. (7,8)
Rode bosbessen (lingon): Vaccinium vitis idaea L. is een laaggroeiende wilde plant op het noordelijk halfrond. In Finland worden deze bessen traditioneel gebruikt bij orale schimmelinfecties. Rode bosbessen bevatten vergelijkbare verbindingen als cranberry’s die bacteriën kunnen helpen voorkomen dat ze zich aan tanden hechten, waardoor het cariësrisico afneemt. Ze zijn een veelbelovend natuurlijk middel, onderbouwd met studies die wijzen op antioxidatieve, ontstekingsremmende, antiproteolytische, antikankergenoïde en antimicrobiële effecten. (8)
Ongezoete yoghurt: yoghurt — vooral zonder of met weinig suiker — is goed voor de mondgezondheid en kan slechte adem helpen onder controle te houden. Yoghurt is een bron van probiotica, nuttige bacteriën die het orale microbioom in balans helpen houden. Een verstoorde mondflora kan slechte adem (halitose) in de hand werken. De beste yoghurts voor de tandgezondheid zijn natuuryoghurt en Griekse yoghurt, omdat die vaak de meeste probiotica bevatten. Yoghurt is bovendien rijk aan calcium, wat je tanden sterk helpt houden. (9)
Je mondhygiëne naar een hoger niveau tillen
Water drinken en veel voedingsmiddelen eten kan goed zijn voor je mond, maar onthoud dat algemene mondhygiëne — regelmatig poetsen, flossen en tandartsbezoeken — cruciaal blijft voor een gezonde mond. Minder suikerhoudende en zure voeding en dranken helpt cariës, tandvleesziekte en tanderosie voorkomen.
Het onder controle houden van orale biofilm (tandplak) is cruciaal om mondaandoeningen zoals gingivitis, parodontitis en cariës te helpen voorkomen. Onderzoek laat echter zien dat zelfs een hoogwaardige elektrische tandenborstel slechts ongeveer 65% van de schadelijke bacteriën in de mond verwijdert (10).
De antibacteriële Lumoral-behandeling versterkt het effect van de tandenborstel, en studies laten zien dat ze ook de resultaten van professionele mondzorg preventief significant verbetert. Lumoral vertraagt de tandplakvorming en vermindert de belasting van schadelijke bacteriën in de mond aanzienlijk. (11)
Gebruikerservaringen suggereren dat aPDT, toegepast thuis via het Lumoral®-apparaat, ook symptomen van een droge mond kan verbeteren doordat het de speekselproductie stimuleert. Er is echter meer wetenschappelijk bewijs nodig over het effect van de methode op speekselsecretie. Nieuwe klinische studies over dit onderwerp worden op dit moment opgestart.
Referenties:
- https://smiledrs.com/the-oral-health-benefits-of-drinking-water/
- Shkembi B, Huppertz T. Impact of Dairy Products and Plant-Based Alternatives on Dental Health: Food Matrix Effects. Nutrients. 2023 Mar 18;15(6):1469. doi: 10.3390/nu15061469. PMID: 36986199; PMCID: PMC10056336.
- Nielsen SJ, Trak-Fellermeier MA, Joshipura K, Dye BA. Dietary Fiber Intake Is Inversely Associated with Periodontal Disease among US Adults. J Nutr. 2016 Dec;146(12):2530-2536. doi: 10.3945/jn.116.237065. Epub 2016 Oct 26. PMID: 27798338; PMCID: PMC5118764.
- https://www.myperiopro.com/about-us/blog/2022/february/foods-that-boost-your-oral-health/
- Jayasinghe TN, Harrass S, Erdrich S, King S, Eberhard J. Protein Intake and Oral Health in Older Adults-A Narrative Review. Nutrients. 2022 Oct 25;14(21):4478. doi: 10.3390/nu14214478. PMID: 36364741; PMCID: PMC9653899.
- Chatterjee A, Saluja M, Agarwal G, Alam M. Green tea: A boon for periodontal and general health. J Indian Soc Periodontol. 2012 Apr;16(2):161-7. doi: 10.4103/0972-124X.99256. PMID: 23055579; PMCID: PMC3459493.
- Nayak PA, Nayak UA, Khandelwal V. The effect of xylitol on dental caries and oral flora. Clin Cosmet Investig Dent. 2014 Nov 10;6:89-94. doi: 10.2147/CCIDE.S55761. PMID: 25422590; PMCID: PMC4232036.
- Pärnänen P, Lähteenmäki H, Tervahartiala T, Räisänen IT, Sorsa T. Lingonberries-General and Oral Effects on the Microbiome and Inflammation. Nutrients. 2021 Oct 23;13(11):3738. doi: 10.3390/nu13113738. PMID: 34835994; PMCID: PMC8623866.
- GF Ferrazzano, T Cantile, M Quarto, A Ingenito, L Chianese, F Addeo, Protective effect of yogurt extract on dental enamel demineralization in vitro, First published 27 November 2008 https://doi.org/10.1111/j.1834-7819.2008.00072.x
- Pakarinen, Saila, et al. "Home-Applied Dual-Light Photodynamic Therapy in the Treatment of Stable Chronic Periodontitis (HOPE-CP)—Three-Month Interim Results." Dentistry Journal 10.11 (2022): 206
- Neha Aggarwal, Sunil Gupta, Rashu Grover, Gunmeen Sadana, and Karan Bansal; Plaque Removal Efficacy of Different Toothbrushes: A Comparative Study, Int J Clin Pediatr Dent. 2019 Sep-Oct; 12(5): 385–390. doi: 10.5005/jp-journals-10005-1669
